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8月7日，第四届巴林美食节在内蒙古巴林右旗翁根毛都沙漠旅游区开幕。美食节现场，各种极具地域特色、民族特色的美食琳琅满目、香气四溢。
此次，巴林美食节共分为巴林风情图片展、美食体验、马文化活动等多项内容。在美食体验区，游客不仅可以品尝到现场制作的数十种奶制品和以牛羊肉为原料的美食，包括烤全羊、手把肉、烤肉、血肠、肉肠、奶豆腐、黄油等，还可以跟着师傅现场学习如何制作当地特色的奶制品，如奶豆腐、黄油等。
除了与美食的“互动”，在主会场的旁边还举办了关于马文化的活动。主要内容是‘五畜展’，展示巴林右旗本地的优良牲畜品种：马、牛、骆驼、绵羊、山羊。“这不仅为远道而来的大朋友小朋友们了解内蒙古、亲近大草原提供了一个机会，还可以在一定程度上促进巴林右旗的农畜牧业发展。”巴林右旗相关负责人表示，近年来，巴林右旗的农牧副业提质增效快速发展，智能化养殖模式逐渐推广，在转型升级、绿色高效的路上迈出一大步。
